盛京不但能出产飞机、机床、重工产物；还出产了少少曾风行天下的日用品：红梅牌味精、双喜牌压力锅、等等，此中谈及至多的即是“双喜”牌压力锅。

　　1992年—1995年，延续四年荣获国度内贸部、国度手艺监视局、中消协等七大部委颁布的“天下脱销华夏名牌商品―金桥奖”……

　　“双喜”牌压力锅——是市拂晓铝成品厂出产的，它的前身是市第九小五金出产互助社，工场建立早期，可是一个手事情坊式的团体企业。跟绝大多半的始创企业绝对，工场缺少人材，资本，手艺。不融资，不众筹，不天神投资人。全数财产唯一几间小茅屋，几台古旧的冲压机。

　　十多名年青工人在老徒弟率领下，首要靠手工出产铝制饭盒，锅碗瓢盆之类的产物，销往城乡，厂矿和黉舍聚享游官网，成为苍生住民糊口的炊具用品之一。每个矮穷矬逆袭告捷，都离不开艰辛斗争的进程。每家始创企业要不停成长也得承受墟市的磨练。

　　1958年与第七薄铁出产互助社、第二电镀出产互助社归并，改称沈河五金成品厂，其时的主打产物即是铝质饭盒，现在50岁摆布的人大概有影像，阿谁年月人们下班都要从家里带饭，都是用这个铝质饭盒装。

　　1964年，沈河五金成品厂改称市拂晓铝成品厂，而且收到了制作压力锅的使命。说到这边大概要睁开一下，由于信托良多人都市有疑难，为何要研制一口绝不起眼的锅啊？

　　● 烹调已毕后泄压排气，使得锅内处于真空状况，削减因氧化酿成的生命活动的作用散失，对保留食物原有生命活动的作用素长短常有益的。

　　● 更好显现出食品的甘旨。由于压力锅在烹调食品时不水份的蒸发，而研讨解释：口感好的米饭的含水量应在62%摆布，于是利用压力锅烹调径直作用了米饭的口感。列位有寻求的吃货们接待测验考试，对照。

　　回到小说自己，其时，压力锅还属于“进口货”，工场一无技法术据，二无相干材料。做起研讨还真累心。

　　然则，手艺职员从分析这口外洋品牌压力锅获得了启发。颠末近7个月的频频论证，计算，制模，实验，检测等，霸占了很多难关。终究在盛京轻产业迷信研讨院的合作共同下，在昔时9月研制出华夏第一口铸铝压力锅！取名“金鸡”牌（厥后改成“双喜”牌）。

　　其时，压力锅千万是一件奇怪物，用压力锅炖个排骨、小鸡、牛肉甚么的，又快又“烂糊”，属于高级炊具，并非谁家都买得起，有点妇女偶然吃一顿炖牛肉甚么的，都要到邻人家姑且借用压力锅，用过以后，频频拂拭清洁再给人家还归去，同时也不忘捎带给人家送去一碗好菜试试。

　　“双喜”牌压力锅降生后，产能其实不高，每一年只可出产3000口摆布，1971年“双喜”打入了获国际墟市，前后销往新加坡、伊拉克、澳大利亚、菲律宾等40多个国度和地域，压力锅年产量就一下蹿升至30万口，从这时候起，盛京这个铝成品厂开端让人另眼相看了。

　　压力锅采取铝板材冲压拉伸工艺，壁薄底厚，节本事用，不但可用于平常烹饪，还可用于疗养消毒，特别便利高海拔、氛围淡薄地域大众的平常糊口。投放墟市后，脱销天下。

　　1981年5月15日，市拂晓铝成品厂出产的双喜牌22厘米抛光压力锅，在天下精铝成品评选会上荣获同业业原料评选第一位，成为其时华夏压力锅行业第一品牌。

　　70年月中期，因为各种缘由，工场一度堕入紊乱。从1976年起延续4年调换带领班子，1977年还产生一次返修万余口压力锅的严峻变乱。直到1979年聚享游官方，拂晓铝成品厂才从头克复朝气，工场厥后还被市当局首批定名为袖珍伟人企业。

　　1984年，开端走上粗放化运营的路线。“双喜”压力锅的着名度获得进一步晋升，逐步建立了在华夏炊具行业龙头老迈的职位。但是，当“双喜”压力锅在喜不堪喜的时间，在大搞“横向经济结合”的期间，前后共办了15家联营厂，天下各地良多企业都想在“双喜”这口锅里分一杯羹。临时间，“双喜”辛劳打拼进去的墟市，险些拱手让给了他人。

　　1996年已停产8个月的企业在工人推选下，姜天恩担起了担子。据称其时企业财政账面上只要1.70元的活动资本，欠债却高达1亿多元。姜天恩以为，双喜里面办理紊乱，一向在过来的声誉上盘桓，工艺陈腐，手艺滞后，以致于产物没法获得消费者的喜爱，这是致使企业堕入窘境的首要缘由。

　　实在，“双喜”从光辉到落漠，其缘由比姜天恩上述归纳的要冗长的多，有几件事值得一提。在市压力锅厂奇迹百尺竿头之际，产生过一次招牌被拍卖的危急。最后，压力锅品牌为“金鸡”牌，因为该产物原料上等，便开端洪量进出口。辽宁省轻工收支口总公司争先备案了“双喜”的品牌招牌有劲对出门口，厥后市压力锅制作总公司外销也开端利用“双喜”招牌。从1979年到1990年时代，出产企业在各大媒介做了洪量宣扬，告白费进入不小。

　　国度《招牌法》出台后，企业加强了招牌认识，立时请求备案，但为时已晚。固然厥后企业找到辽轻公司，解释情愿以800万巨资买回招牌，但最初被对方谢绝。那末，辽轻公司不出产压力锅，守着这块招牌何意呢？

　　实在早在80年月，“双喜”就前后在国际成长了15户结合企业，依照条约上的划定，结合企业每卖一口锅，就需上缴辽轻公司0.90元招牌利用费，就如许，辽轻每一年依托招牌有偿利用，就可以够获得100至1000万元的经济支出。

　　1999年，由于办理、墟市等身分，“双喜”决议砍去10多户结合企业，导致辽轻公司招牌利用费洪量下降，效率没了，辽轻公司决议，公然拍卖“双喜”招牌，标底为2000万元。“双喜”招牌案，厥后还写进了《华夏共有企业的法治剖析》等学术文章中，被当做了典范案例。

　　另外一件对“双喜”发生庞大作用的事，即是苏泊尔。它前身是浙江台州玉环县一小厂。掌门人苏增福，曾是台州玉环县一家农机厂的供销员，45岁的他当上了厂长。开初，工场为“双喜”出产配件，没几年，苏增福花了300万引入一条出产线，动起了做整锅的心绪。

　　1989年开端，苏增福为“双喜”贴牌出产压力锅。短短几年，玉环压力锅厂由借用他人的牌子逐步是“天气”，其产量、原料和发卖上开端与“双喜”半斤八两。仅1994年，苏增福出产的压力锅营收就到达了1.8亿，产量高达230万口，是“双喜”的两倍。

　　1994年12月，“双喜”截至了和苏增福的互助。苏增福和他的儿子只可从头备案品牌，他的儿子苏显泽取了“SUPER”这个名字拿去备案，但却经过不了。最初，只可以谐音备案了华夏招牌“苏泊尔”。

　　有了以前的根底，苏泊尔很快就庖代“双喜”成了压力锅第一品牌，1996年达成了400万以上的销量，占有了四成以上的墟市份额。

　　2004年，苏泊尔告捷上市，成了华夏最大、环球第二的炊具研发制作商，63岁的苏增福也是以被誉为“炊具大王”。

　　2000年5月8日，珠海出产基地建成，“双喜”牌压力锅再次在珠海下线。良多人没料到，只是几个月的工夫，“双喜”月产量就到达15000口，达成了昔时进入，昔时发出本钱。

　　2003年，姜天恩和他的创业之路者们制造了珠海双喜电器局限公司，进一步开辟压力锅、电饭锅、电水壶等厨房小家电产物墟市。

　　2016年1月，双喜在珠海进行昌大的六十周年庆典，姜天恩慨叹万千。凭仗最近几年来的尽力，2015年7月，双喜在新三板告捷上市，张开了企业的崭新成长阶段。

　　“双喜”有一首厂歌——《双喜之恋》，这首歌歌词相称耐品质味：从黑地皮到南海之滨，走过的路咱们未曾健忘，地面见证了你的艰巨和尽力……